أفضل 5 طرق لتنظيف طبق خبز سيليكون من رواسب الكربون
تعمل القوالب المعدنية للعجين لفترة طويلة ، وتسخن بسرعة ، ولكن يجب دهنها بالزيت ، ورشها بالدقيق ، وإلا فإن الخبز سوف يلتصق بالجدران. في المقالي الزجاجية ، يتم تحمير الكعك والفطائر بشكل جيد ، لكنها توضع في فرن بارد لأنها تنفجر عندما ترتفع درجة الحرارة. يسخن السيراميك بالتساوي ، لكن المادة هشة ، والرطوبة التي تدخل المسام تسرع من تدمير المنتج. أطباق الخبز المصنوعة من السيليكون لا تصدأ ، وطريقة غسلها ليست مشكلة بالنسبة للنساء.
ميزات الأجهزة
يتم إنتاج المطاط الصناعي من رمل الكوارتز باستخدام تقنية خاصة. يتم استخدامه لصنع سيليكون من الدرجة الغذائية ، والذي عند درجة حرارة عالية:
- لا تنبعث منها مواد خطرة ؛
- لا تتفاعل مع المكونات الأخرى ؛
- لا يتشوه.
لا تتصدع أواني المطبخ المصنوعة من مادة مرنة عند تسخينها إلى 220-230 درجة مئوية.لا يحترق الخبز في قوالب السيليكون ، والجدران لا تتطلب التشحيم قبل وضع العجين ، ولا يكتسب المنتج رائحة كريهة. أواني المطبخ من هذه المادة:
- له وزن منخفض
- لا تسرب الكهرباء
- تم استخدامه لفترة طويلة.
عند إزالة الفطائر أو ملفات تعريف الارتباط ، يمكن قلب القالب بسهولة ولا تنهار المخبوزات.تلتف منتجات السيليكون في أنبوب دون أي مشاكل ، تطوى إلى النصف ، وتشغل مساحة تخزين صغيرة.
يتم خبز الكب كيك في قوالب الراتنج أسرع من الأشياء المعدنية أو الزجاجية. يتمتع السيليكون بموصلية حرارية عالية ، بسبب الحصول على أرغفة غنية ، لا تجلس العجينة في هذه الأطباق ، ولكنها تخبز جيدًا حتى في أرغفة كبيرة.
الأشكال المصغرة والكبيرة والبيضاوية والدائرية والمستطيلة مصنوعة من مادة مرنة.
لا يتم وضع ملحقات السيليكون على نار مفتوحة ، ولكن عند إخراجها من الثلاجة ، يمكن وضعها على الفور في فرن ساخن. لا تتحمل المادة درجات الحرارة العالية فحسب ، بل لا تتدهور عند -60 درجة مئوية. لتنظيف منتجات البوليمر ، لا يمكنك استخدام المواد الكاشطة والمواد الكيميائية العدوانية ، ولا ينصح بفركها بفرشاة لعدم الحفر.
كيفية تنظيف البقع الصعبة والعنيدة
يجب إزالة بقايا العجين وآثار المربى الحلوة والمعلبات من جدران القوالب ، ثم ستعمل لفترة طويلة ، مع الاستمتاع بأنماط مختلفة على الكعك والبسكويت. يمكن تنظيف جزيئات الخبز جيدًا باستخدام صودا الخبز العادية. يُسكب المنتج على إسفنجة ويمسح المناطق المتسخة. لإزالة رواسب الكربون ، تنقع أجسام السيليكون في ماء ساخن.
يتم تحضير عجينة من الصودا والخل ، والتي يتم تطبيقها على الأشياء لمدة لا تزيد عن نصف ساعة.عندما تنفصل الصفيحة عن الجدران ، يتم شطف القوالب تحت الصنبور وتجفيفها بقطعة قماش. يمكنك التعامل مع البلاك المتجذر بطريقة أخرى:
- املأ وعاءً أو قدرًا بـ 3 لترات من الماء.
- يتم خلط 3 ملاعق كبيرة من الصابون و 40 جرام من الصودا في سائل.
- توضع الأطباق على النار ، وتُغلى منتجات السيليكون لمدة 5-10 دقائق.
- اتركيه في المحلول لمدة ربع ساعة ثم امسحيه بإسفنجة.
يجب شطف العناصر وتجفيفها ثم طيها فقط للتخزين.
حمض الليمون
يمكنك تنظيف أوعية السيليكون من البقع القديمة باستخدام المنتجات المتاحة التي لا تزال موجودة في المنزل وغير ضارة بالبشر. يُسكب 3 لترات من الماء الساخن في وعاء بلاستيكي ، مع 20 جم من حامض الستريك. تنقع القوالب في المحلول لمدة ربع ساعة ، وتمسح بإسفنجة ، وتنقع في سائل غسيل الأطباق ، وتشطف وتجفف.
ليمون و صودا
لتنظيف منتجات السيليكون من الشحوم الجافة والمعجون المحروق توضع العناصر في ماء مغلي لمدة ربع ساعة. يُستخرج العصير من ثمرة ليمون ويُمزج مع ملعقتين كبيرتين من الصودا. يتم تطبيق التركيبة على الأوساخ ، بعد 15-20 دقيقة يجب غسلها بإسفنجة ثم شطفها جيدًا. مع الخليط ، يتم إزالة البقع المربى والشحوم اللاصقة.
الماء والصودا وجل الغسيل
نادرًا ما تحترق العجينة الموجودة في قوالب السيليكون ، ولكن إذا حدث ذلك ، فلا يمكنك فرك الطعام بفرشاة أو كشطه بسكين. املأ وعاءًا عميقًا أو قدرًا ب 2 لتر من الماء ، وأضف 60 جرامًا من صودا الخبز ، واسكب القليل من سائل غسيل الأطباق. ضع عناصر الطهي في الوصفة. يتم إرسال الحاوية إلى الموقد ، ويتم غلي السائل مع بلح البحر لمدة 5-10 دقائق.يُرفع الوعاء عن النار ، وتُحفظ أدوات المطبخ فيه لمدة نصف ساعة أخرى ، وتُشطف تحت الحنفية.
صابون غسيل كربونات الصوديوم
إذا لم تترك منتجات السيليكون بعد الخبز بشكل متسخ مع آثار بقع العجين والشحوم ، فستعمل لفترة طويلة. لإزالة رواسب الكربون من العلب:
- يُملأ قدر ثلاثة لترات بالماء إلى الأعلى.
- صب 40 غرام من كربونات الصوديوم.
- قم بطحن قطعة من صابون الغسيل على مبشرة وأضفها إلى السائل.
- يتم غلي التركيبة مع المنتجات لمدة 5 دقائق ، وإزالتها من الحرارة ، وحفظها لمدة نصف ساعة.
ليس من الضروري تنظيف الأوساخ بإسفنجة. رواسب الكربون والبقع تذوب تمامًا.
مسحوق الخردل
يجب تنظيف الشحوم المتبقية من الداخل والخارج ، ويمكن قلب القوالب دون مشاكل ، لأنها مصنوعة من مادة مرنة. تتم إزالة الطلاء الزيتي عن طريق مسح المنتجات بسائل صابون يضاف إليه مسحوق الخردل.
لغسل السيليكون من التوت أو المربى ، يُسكب 3 لترات من الماء في وعاء عميق ، ويُسكب مسحوق الغسيل ويوضع القوالب في مكانها.
عندما يغلي السائل ، أضيفي نصف كوب من زيت عباد الشمس واتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة أخرى.
كيفية التخلص من الرائحة القوية
تعمل منتجات السيليكون لفترة طويلة ، ولا تمتد ، ولا تنكسر عند سقوطها ، وهي آمنة للبشر ، لأنها لا تحتوي على نهايات حادة. تظهر رائحة عناصر البوليمر عالية الجودة بعناية غير مناسبة. مع عدم كفاية تنظيف القوالب من الصفيحة والعجين والدهون ، تؤكل رائحة هذه الشوائب.لإزالته ، تُسكب حبوب البن في المنتج لعدة ساعات أو يُمسح السطح بمسحوق قابل للذوبان.
للتعامل مع الرائحة الكريهة:
- املأ وعاء عميق بالماء.
- صب 40 أو 50 جم من حامض الستريك.
- يتم وضع القوالب في السائل.
- يغسل بجل غسيل الصحون أو الخردل.
يستخدم الكربون المنشط لامتصاص الرائحة الكريهة. منتجات السيليكون مغطاة بالورق ، حيث يُسكب عليها مسحوق من الأقراص المكسرة. بعد فترة تختفي الرائحة. يزيل الرائحة الكريهة للفانيلين التي توضع في العجين. تنقع القوالب في الماء لمدة نصف ساعة ، ثم تذوب حمض الأسيتيك فيه ، ثم تغسل بالخردل أو سائل غسيل الأطباق.
كيفية إزالة الأوساخ الصغيرة من الحواف
لا يتم تزييت قوالب السيليكون ، لكن العجين عادة لا يلتصق بها. لا تغمر الأطباق غير الملطخة من الداخل في محاليل المنظفات ؛ فقط خذ قطعة قماش جافة واصنع عجينة من صودا الخبز وادهن الحواف لإزالة أي فتات طازجة ملتصقة بها. يجب نقع الأوساخ القديمة ثم مسحها بإسفنجة.
إذا لم يكن لديك الوقت لتنظيف قوالب السيليكون ، فيمكنك إرسالها إلى غسالة الأطباق ، ولكن يجب عليك التحقق بعناية مما إذا كان هناك رمز إذن أم لا.
تجهيز المنتجات الجديدة
أطباق السيليكون لا تذوب في الفرن ، ولا تتدهور في الفريزر أو في الميكروويف. قبل الاستخدام لأول مرة ، يجب غسل القوالب المصنوعة من هذه المواد جيدًا في هلام أو سائل وتجفيفها. قبل ملء العجين ووضعه في الفرن ، دهن الجزء الداخلي للمنتج والجدران بكمية كبيرة من الزيت. في المستقبل ، لن يكون هذا ضروريًا.
قواعد الرعاية
منتجات السيليكون عالية الجودة آمنة للبشر ، ولا تتشكل سموم عند تسخين القوالب ، لكن المواد تمتص المواد الضارة عند استخدامها لتنظيف المواد الكيميائية القاسية.
لكي تعمل أطباق السيليكون لفترة طويلة ، يجب صيانتها جيدًا:
- يجب شطف المنتج الجديد الذي تم شراؤه من المتجر بالماء والتزييت.
- بعد كل إزالة لمنتجات المخابز ، يجب تنظيف الشكل المبرد من الفتات واللويحات وآثار المربى والعجين المحروق.
- لا تحك الأشياء بفرشاة معدنية ومناشف ، حيث قد يتلف الطلاء.
- يجب تجفيف أطباق السيليكون تمامًا عن طريق قلبها رأسًا على عقب. الرطوبة تسبب ظهور العفن وتغير اللون.
- اغسلي أطباق الخبز على كلا الجانبين فور إزالة الكعك أو البسكويت ، اشطفيها جيدًا تحت صنبور المياه.
- قم بتخزين المنتجات في مكان مغلق ، حيث تمتص المادة الغبار بسرعة.
يوصى بصنع فطائر بالفواكه والتوت بأشكال من الظلال الداكنة والسكر والعصير يبتعدان عن المادة ، يكاد يكون من المستحيل غسل مثل هذا الطبق.لمنع ذوبان أواني الطهي المصنوعة من السيليكون ، لا تقم بتسخينها على موقد الغاز أو الموقد الكهربائي. لا تحاول إزالة الفتات أو بقايا العجين بسكين أو موس الحلاقة ، منشفة معدنية.
من الضروري الاحتفاظ بأدوات المطبخ حيث لا يستطيع الأطفال الوصول إليها ولا تخدشها الحيوانات الأليفة. غالبًا ما يتم بيع الأشكال غير المصنوعة من الطعام أو السيليكون الطبي ، والتي لا تحتوي على شوائب ضارة ، ولا تتفاعل مع الأحماض ، ولكن من بوليمر أرخص. من الصعب للغاية التمييز بين عنصر عالي الجودة ومزيف.لكي لا تحصل على أواني الطهي المصنوعة من مواد سامة ، عليك أن تتذكر أن عناصر السيليكون أغلى من الفولاذ والحديد الزهر.
ليس من الضروري شراء أواني المطبخ ذات الألوان الزاهية للغاية ، حتى لا تسمم الأسرة بالأصباغ الكيميائية. عند شراء منتجات السيليكون ، لا يضر أن تطلب من البائع شهادة للمنتج الذي يتم بيعه.