أفضل 14 طريقة للتخلص من رائحة السمك المقلي في الشقة

السمك المقلي هو أحد الأطباق التي تحب ربات البيوت طهيها. هذا يرجع إلى الذوق الرفيع والخصائص المفيدة للمنتج. لكن له عيبًا كبيرًا - رائحة معينة ثابتة تنتشر أثناء الطهي. وإذا لم تتصرف في الوقت المناسب ، فسوف يقضم قريبًا الملابس والأثاث والأطباق وأشياء أخرى. لذلك ، يجدر معرفة كيفية التخلص بسرعة من رائحة السمك المقلي في الشقة.

طبيعة الرائحة

تعتبر رائحة السمك المقلي من أكثر الرائحة تآكلًا التي يتم إطلاقها أثناء الطهي. هذا يرجع إلى حقيقة أن هذا المنتج يحتوي على الأحماض الأمينية والبروتينات التي ، عند مزجها بالزيت الساخن أثناء الطهي ، تعطي نكهة غنية محددة.تتمتع أسماك النهر برائحة أقوى من أسماك المياه المالحة لأنها تحتوي على مكونات الطين والطحالب الموجودة في أجسام المياه العذبة.من المهم معرفة كيفية التعامل مع أبخرة معينة ، لأنه حتى وجود غطاء محرك السيارة لا يضمن دائمًا نتيجة إيجابية.

كيفية الانسحاب

ليس من الصعب التخلص من رائحة السمك المقلي ، ومعرفة كيفية التصرف بشكل صحيح في مثل هذه الحالة. كل مضيفة لها طريقتها الخاصة المثبتة.دعنا نتعرف على أكثر الأدوات فعالية التي يمكن العثور عليها في كل شقة.

من الضروري التصرف بسرعة حتى لا يكون للرائحة المحددة الوقت لتنتشر في جميع غرف المنزل.

الاواني

يساعد الملح والخردل في تحييد رائحة الأطباق.

الملح

لإزالة رائحة السمك تحتاج إلى تحضير خليط خاص يعتمد على الملح والخل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى مزج كلا المكونين بنسبة 3: 1. مع التركيبة الناتجة ، امسح الأطباق والشوك والسكاكين. اشطفيه عند الانتهاء.

لإزالة الرائحة من المقلاة ، يجب أولاً مسحها بمنشفة ورقية أو منديل ، ثم إضافة طبقة سميكة من الملح والحرارة. مع زيادة درجة الحرارة ، تزداد خاصية الامتصاص للمكون بشكل كبير.

لإزالة رائحة السمك تحتاج إلى تحضير خليط خاص يعتمد على الملح والخل.

خردل

سوف تحتاج إلى مسحوق الخردل الجاف لإزالته. يجب تخفيفه بالماء الدافئ حتى يتم الحصول على قوام كريمي.

دهن الأطباق المتسخة بالمنتج الناتج ، استمر لمدة 3-5 ثوان ، ثم اشطفها.

الأيدي

يصعب إزالة عطر معين من يديك ، لأنه يخترق مسام الجلد. في هذه الحالة ، يجب أن تحاول قتل الرائحة السمكية برائحة أخرى أكثر تشبعًا.

طرق فعالة:

  1. اخلطي الخل والماء بنسبة 1:10. ضعي يديك في السائل لبضع دقائق ، ثم اغسليها بالصابون واشطفيها.
  2. افركي قشر الليمون لمدة 3 دقائق. رائحة الحمضيات تحيد السمك.
  3. اشطف يديك بأي نوع من البيرة ، مما سيسمح لرائحة الحبوب بقتل الرائحة المسببة للتآكل من الأسماك المقلية.

بالملابس والمناشف

في هذه الحالة ، يساعد خل المائدة (9٪) في التغلب على المشكلة بسرعة. سوف تحتاج إلى نقع الملابس والمناشف لمدة ساعة في محلول خاص. لتحضيره ، تحتاج إلى إضافة الخل إلى الماء عند درجة حرارة مريحة بمقدار 2 ملعقة كبيرة. أنا. 5 لترات من الماء. بعد مرور الوقت المحدد ، اغسل المنتجات كالمعتاد ، والتي ستتخلص أخيرًا من الرائحة الكريهة.

في هذه الحالة ، يساعد خل المائدة (9٪) في التغلب على المشكلة بسرعة.

الأثاث والسجاد

جميع قطع الأثاث ذات المفروشات المنسوجة والسجاد معرضة أيضًا لخطر كبير ، لأن رائحة السمك يمكن أن تخترق بنية القماش ، لتحييدها يمكنك استخدام الوسائل التالية:

  1. ذوبي في 1 لتر من الماء 2 ملعقة كبيرة. أنا. من الأمونيا ، اغمس قطعة قماش من الألياف الدقيقة في المحلول وامسح الفرش أو السجادة بها. انتظر حتى يجف القماش.
  2. اخلطي مقادير متساوية من صودا الخبز ونشا البطاطس. يرش المسحوق الناتج بالتساوي على الأثاث أو السجاد. بعد 15 دقيقة. نظف كل شيء بعناية.

من المبنى

يمكن أن تبقى رائحة السمك المقلي بالداخل لفترة طويلة. لذلك ، عليك أن تتصرف بسرعة ، حتى ينتشر في جميع أنحاء الشقة.

تهوية

يمكن تطبيق هذه الطريقة بشكل فعال مباشرة أثناء وبعد قلي السمك. النوافذ المفتوحة في الوقت المناسب تضمن تبادل الهواء الطبيعي. سيساعد هذا الإجراء في منع تكون الروائح الكريهة على الملابس والمفروشات والأشياء الأخرى. يمكنك زيادة فعالية هذه الطريقة باستخدام غطاء ، مما يسرع من عملية التجوية للرائحة الكريهة.

يمكن تطبيق هذه الطريقة بشكل فعال مباشرة أثناء وبعد قلي السمك.

خل

من الضروري تسخين الماء في قدر وسكب الخل فيه بمقدار 1 ملعقة كبيرة. لتر لكل 1 لتر من السائل.اغلي المنتج الناتج لمدة 5 دقائق.لتحسين هذه الطريقة ، يمكنك رمي إكليل الجبل وأوراق الغار وقشر الليمون والقرفة في الماء بعد الغليان ، مما يملأ الغرفة برائحة لطيفة ومريحة.

تلذذ البرتقال

للتخلص من أبخرة القلي المحددة ، يجدر نشر قطع من قشر البرتقال في جميع أنحاء الشقة. ولتعزيز تأثيره ، يوصى بقلي المكون في مقلاة.

الملح

تتيح لك هذه الطريقة حل المشكلة بسرعة دون صعوبة كبيرة. للقيام بذلك ، تحتاج إلى صب طبقة سميكة من ملح الطعام في المقلاة وتسخينها جيدًا. اتركيه بالداخل لمدة 15-20 دقيقة.

حبوب البن

لإزالة أبخرة معينة بعد طهي السمك ، من الضروري تحميص 15-20 حبة بن. اطحنهم وانشرهم على مناديل في عدة أماكن في الغرفة. بعد 20-30 دقيقة. لن يكون هناك أي أثر للرائحة الكريهة.

لإزالة أبخرة معينة بعد طهي السمك ، من الضروري تحميص 15-20 حبة بن.

خردل جاف

صب مسحوق الخردل الجاف على مناشف ورقية وانشره في جميع أنحاء الشقة. بعد 1-2 ساعة ، يتم تحييد الرائحة السمكية المحددة تمامًا.

الأمونيا

يساعد التنظيف الرطب للداخل بإضافة بضع قطرات من الأمونيا على إزالة أبخرة السمك غير المرغوب فيها. باستخدام المنتج الناتج ، تحتاج إلى مسح جميع أسطح العمل وغسل الأرضية.

بطاطس مقلية

سيساعد التفاح على تحييد رائحة السمك وملء الغرفة برائحة الراحة. يجب تقطيعها إلى شرائح وقليها قليلاً في مقلاة. بمجرد حصولهم على قشرة ذهبية ، أطفئ النار.

عندما يبرد التفاح ، تنبعث منه رائحة لطيفة تتغلب تمامًا على السمكة.

في السيارة

يساعد الفحم في التخلص من رائحة السمك المقلي في السيارة. يجب وضعه في غرفة المعيشة وتركه ليوم واحد. يمكنك أيضًا استخدام صودا الخبز كمادة ماصة. يرش المسحوق ، ويترك لمدة 4-6 ساعات ، ثم ينظف الداخل بالمكنسة الكهربائية. تساعد أوراق الغار أو القرفة على القضاء على الرائحة الكريهة. يجب سحق هذه المكونات وسكبها على منشفة وتركها في السيارة طوال الليل. في الصباح ، قم بإزالة التوابل وقم بتهوية الجزء الداخلي.

يساعد الفحم في التخلص من رائحة السمك المقلي في السيارة.

أسرار صغيرة

لمنع رائحة السمك من الظهور في المطبخ ، يجب أن تأخذ في الاعتبار بعض التوصيات. سوف يقضون تمامًا على احتمال ظهور أبخرة معينة.

أسرار الطهي الفعالة:

  1. أضف القليل من زبدة الفول السوداني إلى زيت القلي العادي.
  2. امزج الحليب بالماء بنسب متساوية. يُسكب السمك المقطّع بالمحلول الناتج ، ويترك لمدة 40 دقيقة. بعد انقضاء الوقت ، اشطف المنتج واغمره مرة أخرى في الحليب السائل. بعد 30 دقيقة. اشطف السمك والملح واقليه.
  3. أضف 100 غرام من الملح إلى 1.5 لتر من الماء. انقع أجزاء من السمك المعدة للقلي في المحلول الملحي الناتج. ينقع لمدة 30 دقيقة في الثلاجة ويشطف ويقلى.

السمك المقلي طبق صحي ولذيذ ، ولتجنب الشعور المزعج بعد طهيه يجب اتباع النصائح المقترحة.

من الأفضل منع ظهور رائحة معينة بدلاً من إضاعة الوقت والجهد لتحييدها لاحقًا.



ننصحك بقراءة:

أفضل 20 أداة فقط لتنظيف حوض الحجر الاصطناعي في المطبخ