أنواع تنظيف الفرن - بالتحلل الحراري والتحليل المائي والحفاز ، أيهما أفضل
غالبًا ما يواجه الأشخاص الذين يحبون الطهي في الفرن الحاجة إلى تنظيف هذه التقنية. من الصعب جدًا مسح بقايا الشحوم والأوساخ عن السطح ، لذا يجب أن تتعرف مسبقًا على أكثر أنواع تنظيف الفرن فعالية وأفضلها.
أنواع التنظيف
هناك عدة طرق للتنظيف ، يجب التعرف على ميزاتها مسبقًا.
نظام تحفيزي التنظيف الذاتي
تتميز الموديلات الحديثة من الأفران بمحفز خاص يساعد على تنظيف الأجهزة.
مزايا وعيوب
تتمتع أنظمة المحفز بعدد من المزايا والعيوب التي يجب أن تكون على دراية بها. تشمل المزايا ما يلي:
- الاستدامة. تشتهر الألواح المحفزة بعمر الخدمة الطويل الذي يتراوح من 5 إلى 8 سنوات. هناك أيضًا لوحات على الوجهين تمت ترقيتها ويمكن أن تستمر لفترة أطول.
- إتاحة. يعتقد بعض الناس أن النماذج التي تستخدم الحفز الكيميائي أغلى ثمناً من الأفران التقليدية ، لكن هذا ليس هو الحال.
من بين العيوب التي يجب تسليط الضوء عليها:
- عدم القدرة على إزالة البقع الدهنية العنيدة ؛
- فقدان الخصائص عندما يلامس الحليب أو السكر السطح.
كيف تعمل
في الداخل ، سطح هذه التقنية مغطى بمينا رش خشن ، توجد بداخله مواد كيميائية. عندما يسخن الفرن إلى 250 درجة ، يبدأون في حرق الرواسب الدهنية.

نظام الانحلال الحراري
نوع آخر من أنظمة التنظيف التي يقوم العديد من الشركات المصنعة بتركيبها في الأفران هو الانحلال الحراري.
وصف عام
تم تطوير هذه التقنية مؤخرًا نسبيًا كبديل للنظام التحفيزي. تم تجهيز جميع الأفران الكهربائية الحديثة والمكلفة تقريبًا بها. نظام التحلل الحراري قادر على إزالة آثار الدهون المجففة من السطح الملوث. يتم تقليل كل الدهون إلى رماد أثناء عملية التخلص منها.
كيف تستعمل
قبل استخدام تقنية الانحلال الحراري ، تحتاج إلى معرفة كيفية استخدامها بشكل صحيح. يمكن تفعيل النظام من لوحة التحكم الموجودة في مقدمة الفرن. في القائمة ، تحتاج إلى تحديد وضع الانحلال الحراري والنقر فوق الزر "ابدأ". بعد تشغيل الوضع ، يتم إغلاق باب الفرن ويبدأ في التسخين تدريجياً حتى 450-550 درجة.
في مثل هذه درجة الحرارة المرتفعة ، تختفي جميع الآثار الدهنية من السطح وتتحول إلى جزيئات.
رائحة كريهة
يصدر فرن البخار رائحة كريهة نفاذة أثناء عملية التنظيف. للتخلص منه بسرعة ، سيكون من الضروري تشغيل الغطاء مسبقًا.

التحلل المائي
تستخدم النماذج الأكثر اقتصادا نظام التحلل المائي لإزالة البقع.
ما هو نظام التحلل المائي
على الرغم من حقيقة أن تقنية التحلل المائي ليست نظامًا آليًا ، إلا أنها لا تزال تسمح لك بالتخلص من آثار الشحوم المجففة والمحترقة التي تغطي الفرن.
يوصى بالتعرف على الفروق الدقيقة لاستخدام تقنية التحلل المائي مسبقًا لفهم كيفية استخدامها بشكل صحيح. عند تنظيف الفرن ، يتم سكب حوالي 500-600 مل من الماء البارد ، وبعد ذلك يتم تسخين الفرن مائة درجة. أثناء التسخين ، سيبدأ الماء في التبخر وستلين رواسب الدهون تدريجيًا.
نظرًا لأن فرن التحلل المائي لا يتم تنظيفه ذاتيًا ، فيجب مسح الأوساخ يدويًا بقطعة قماش أو منديل.

أجراس وصفارات إضافية
تحتوي نماذج التحلل المائي على عدد قليل من الأجراس والصفارات الإضافية.
تنظيف
هذه الوظيفة المدمجة مسؤولة عن تسخين الفرن أثناء التنظيف. لذلك بفضل التنظيف تصل درجة حرارتها إلى 95-100 درجة.
ماء نظيف
تحتوي الموديلات المزودة بـ Aqua Clean على حاوية خاصة تُسكب فيها المياه. عندما يسخن الفرن ، يتبخر السائل المتجمع تدريجياً. عندما يتبخر كل الماء ، سيصدر الفرن صوت نقرة.
ايكو كلين
يوجد داخل هذه الأفران طبقة واقية خاصة تمنع حدوث تلوث خطير. مع التشغيل السليم للمعدات ، تستمر خصائص تنظيف السطح لمدة 8-10 سنوات.

تقليدي
سيحتاج مالكو الأفران التي لا تحتوي على تقنيات تنظيف مدمجة إلى تنظيفها باستخدام طرق أكثر تقليدية.
تعليمات
قبل البدء في التنظيف ، يجب قراءة التعليمات الخاصة بالطرق التقليدية.
المواد الكيميائية المنزلية
في أغلب الأحيان ، تُستخدم المنظفات الكيميائية للمساعدة في إزالة الشحوم بسرعة.
التآزر
يعتبر "Synergetic" أداة لا غنى عنها لإزالة الانسدادات وتنظيف الآثار الدهنية. يأتي هذا المنتج على شكل سائل كثيف برائحة عطرية لطيفة.في تصنيع "التآزر" ، يتم استخدام الماء العادي والكواشف القلوية التي تتسبب في تآكل الدهون. تشمل مزايا المنتج ما يلي:
- القضاء على الروائح الكريهة.
- كفاءة؛
- سرعة العمل.
عند استخدام "Synergetics" ، يتم وضع المنتج على سطح متسخ ويترك لمدة 10-15 دقيقة. بعد ذلك ، يتم غسلها بالماء الساخن.

فرقعة رمش
هذه تركيبة منظف قوية تنتمي إلى مجموعة الأجهزة المنزلية الآمنة. تم صنع Cillit Bang على أساس العطور والمواد الخافضة للتوتر السطحي. غالبًا ما يتم استخدامه لتنظيف رواسب الكربون الثقيلة ، وكذلك طبقة من الشحوم المجففة. ومع ذلك ، فإن جهاز Cillit Bang غير مناسب لتنظيف أسطح المينا وبالتالي فهو يستخدم فقط لتنظيف الزجاج.
"شومانيتي"
تستخدم بعض ربات البيوت شونيت لإزالة الرواسب المتسخة من البلاط ومواقد الغاز والأفران. الميزة الرئيسية لتركيبة المنظف هي سهولة استخدامها ، حيث لا يلزم تحضير السطح قبل استخدام المنتج. لإزالة الشحوم ، ضعي شونيت في الفرن وافركي بإسفنجة رطبة.
"إفستو"
العامل الكيميائي المنزلي "Efsto" هو مساعد لا غنى عنه لتنظيف المطبخ. يساعد هذا المنظف على إزالة الترسبات الكلسية والبقع ورواسب الشحوم. تتمثل ميزة "Efsto" في تعدد استخداماته ، مما يجعل استخدامه ممكنًا يعني ليس فقط لتنظيف الأفرانولكن أيضًا الأواني.
امواى
إنه جل تنظيف فعال للغاية يزيل بقع الشحوم من سطح الفرن بسرعة. من السهل جدًا استخدام Amway ، لأنه لتنظيف الجدران ، عليك فقط وضع الجل على السطح وطحنه وشطفه.
الطرق التقليدية
في بعض الأحيان تستخدم العلاجات الشعبية لإزالة العلامات الدهنية.
جهاز تنقية جلخ
تعتبر قطعة القماش الكاشطة أداة شائعة لإزالة الرواسب الزيتية. يوصي الخبراء باستخدامه بعناية فائقة حتى لا تتلف الطلاء عن طريق الخطأ ولا تمحو المينا من السطح. قبل مسح الفرن ، يوصى بتسخينه حتى 100-110 درجة.
بيكاربونات الصود
يمكنك التخلص بسرعة من بقع الشحوم القديمة باستخدام صودا الخبز العادية المتوفرة في كل منزل. يمكن استخدامه لإعداد تركيبة منظف فعال لتنظيف الأفران ، ولإنتاجه ، يتم خلط الصودا بالماء بنسبة واحد إلى اثنين. يوضع السائل المحضر على جدران الفرن ويمسح بقطعة قماش.
خل المائدة
علاج فعال آخر هو خل المائدة. ينصح الخبراء باستخدامه مع صودا الخبز. إذا قمت بخلط الخل ، ستحصل على تركيبة فعالة من شأنها أن تعيد نظافة طلاء الفرن بسرعة. تُخلط الصودا والخل بنفس المقدار ، وبعد ذلك يُمسح الفرن بالمادة.
عصير ليمون
يقاوم عصير الليمون الطازج الرواسب الدهنية الثقيلة في أفران الميكروويف والأفران. يتم خلط 200 مل من عصير الليمون مع 500-600 مل من الماء الدافئ. ثم يتم تسخين الفرن إلى 80 درجة ، ويمسح طلاءه الساخن بمحلول ليمون.

صابون غسيل
يعتبر صابون الغسيل الطريقة الأكثر أمانًا وصديقة للبيئة لغسل الأفران. لإنشاء منظف من الصابون ، تحتاج إلى بشره وتذويبه في الماء الدافئ. ثم يتم وضع وعاء السائل داخل الفرن المسخن مسبقًا حتى يبدأ المحلول في التبخر.
لكي تقوم بتدخين
أثناء التنظيف بالبخار ، يتم وضع وعاء بمحلول التنظيف في الفرن. بعد ذلك ، يتم تسخين الفرن وعدم إيقاف تشغيله لمدة 15-30 دقيقة. تتم إزالة آثار بخار الأوساخ بقطعة قماش أو إسفنجة.
الأمونيا
يمكنك محاربة آثار الشحوم القديمة بالأمونيا. قم بتغطية سطح جدران الفرن بالكامل بالمحلول واترك المحلول طوال الليل. في الصباح ، يتم غسل الطين المبلل بالماء النظيف.
مسحوق الخبز للعجين
إذا كانت جدران الفرن مغطاة بآثار الشحوم ، يمكنك محاولة التخلص منها باستخدام مسحوق الخبز. يتم ترطيبه بالماء ويوضع على الجدران. بعد 1-2 ساعة ، يمكن مسح كل الدهون بخرقة.
ملح الصخور وحمض الكربونيك
يتم توزيع حمض الكربونيك مع الملح الصخري بالتساوي على سطح الفرن. ثم يتم إشعاله وتسخينه حتى يتحول لون الملح إلى البني. بعد ذلك ، يتم إغلاق الفرن وغسل الملح بالماء.

اكتب جدول المقارنة
لتحديد أنسب أنواع التنظيف ، يجب عليك الرجوع إلى جدول الخصائص المقارن.
| التنظيف بالتحلل المائي | التنظيف التحفيزي | التنظيف بالتحلل الحراري | |
| استهلاك الطاقة | مو | متوسط | عالي |
| كفاءة | إزالة البقع الطازجة | إزالة البقع الطازجة | إزالة البقع الصعبة |
| هل يجب أن أنظفه باليد؟ | نعم | نعم | نعم |
| تردد الاستخدام | مرة في الأسبوع | مرة في الأسبوع | 2-3 مرات في الشهر |
| سعر | مو | يقصد | عالي |
أي نظام أفضل
يعتبر الكثيرون أن التنظيف بالتحلل الحراري هو أفضل نظام لأنه يزيل بسرعة البقع العنيدة التي تآكلت على السطح. ومع ذلك ، فإن النماذج مع مثل هذا النظام ليست رخيصة.
ميزات الصيانة
لمنع اتساخ الفرن بشدة ، يجب صيانته بشكل صحيح.
قواعد التنظيف
يجب أن يتم تنظيف المواد بعناية فائقة حتى لا تتلف سطحها. يجب استخدام الإسفنج شديد الصلابة فقط إذا جفت الشحوم ولا يمكن مسحها بقطعة قماش.

لماذا التنظيف
إنهم يهتمون بتنظيف الأفران بحيث لا توجد رواسب دهنية على جدرانهم ، والتي بمرور الوقت تبدأ رائحة كريهة.
كم مرة
يتم التنظيف أسبوعيًا مع الاستخدام النشط للفرن. إذا تم استخدامه بشكل غير متكرر - 1-2 مرات في الشهر.
كيفية تنظيف صينية الخبز
يمكنك تنظيف صينية الخبز من رواسب الكربون بالماء الدافئ العادي وإسفنجة صلبة.
إذا كان هناك الكثير من الكربون المتراكم ، استخدم منظفًا كيميائيًا منزليًا.
خاتمة
مع الاستخدام النشط للفرن ، جدرانه مغطاة ببقع الشحوم. للتخلص منها ، تحتاج إلى التعرف على طرق التنظيف الأساسية وميزات تطبيقها.


