أفضل 13 طريقة لإزالة الصدأ من السكين في المنزل
كل منزل به سكين لتقطيع الخبز والأطعمة الأخرى. بعد الاستخدام المطول ، تظهر آثار تآكل على سطح الشفرة يجب إزالتها. لذلك ، يوصى بتحديد كيفية إزالة الصدأ من السكين مسبقًا وما هي الوسائل المستخدمة في ذلك.
ما هو ولماذا يظهر
قد يلاحظ الأشخاص الذين يستخدمون سكين المطبخ لفترة طويلة الصدأ على سطحه.
هناك عدة أسباب لتشكيل التآكل ، منها:
- رطوبة عالية. قد تظهر علامات الصدأ إذا تم تخزين العنصر لفترة طويلة في ظروف الرطوبة العالية.
- رعاية غير مناسبة. ليس سراً أن أدوات المطبخ تحتاج إلى صيانة جيدة. يجب غسل السكاكين بشكل دوري لإزالة الأوساخ ومسحها بقطعة قماش جافة لإزالة الرطوبة.
- عملية نادرة. غالبًا ما يغطي التآكل المنتجات التي لم يتم استخدامها لفترة طويلة ولم يتم التحقق من حالتها.
الطرق الرئيسية للتخلص من المنزل
هناك العديد من العلاجات المنزلية الشائعة التي يمكن استخدامها للتخلص من التآكل.
الطرق التقليدية
في كثير من الأحيان ، عند التعامل مع آثار الصدأ ، يستخدمون العلاجات الشعبية بأسعار معقولة.
الخل وعصير الليمون
هناك العديد من العلاجات الشعبية للصدأ ، ولكن أكثرها فعالية هو العلاج المصنوع من عصير الليمون والخل السائل. أولاً ، يتم خلط المكونات بنسبة واحد إلى ثلاثة ، ثم تضاف إلى وعاء لتر بالماء.
لتنظيف سطح نصل السكين ، يوضع في المحلول لمدة ساعة ونصف. بعد النقع ، امسح المنتج بمنشفة جافة.
إذا كانت هناك آثار صدأ على السكين ، فسيتعين تكرار الإجراء.
معجون الطماطم
يمكن أن يساعد المنظف المصنوع من معجون الطماطم العادي أو عصير الطماطم أو الكاتشب الفاسد في تنظيف سكاكين المطبخ. هذه الطريقة هي الأبسط وهي مناسبة لإزالة التآكل الذي ظهر مؤخرًا.
لتنظيف السطح ، يتم وضع خليط الطماطم بالتساوي عليه. يُترك لمدة 35-45 دقيقة ، وبعد ذلك يُمسح المنتج بلطف بمنشفة جافة. إذا لم تختف العلامات ، فستحتاج إلى استخدام عوامل أكثر فاعلية لمكافحة التآكل.
عجينة كاشطة من صودا الخبز
في بعض الأحيان ، لن تساعد المنتجات المذكورة أعلاه في تنظيف الشفرة واستعادتها إلى لمعانها الأصلي. في هذه الحالة ، يمكنك تجربة استخدام عجينة كاشطة مصنوعة من صودا الخبز العادية. لتحضير المنتج ، سوف تحتاج إلى تسخين الماء وخلطه مع الصودا حتى يتم الحصول على خليط عجين. عندما تكون التركيبة جاهزة ، يتم توزيعها بالتساوي على السطح وتترك لمدة 40-50 دقيقة. ثم يُمسح منتج المطبخ بقطعة قماش مبللة.
كوكا كولا
ليس سراً أن المشروبات الغازية ستساعد في تنظيف سطح المعدن من التآكل. أكثر المنتجات الكربونية فعالية هي Coca-Cola ، والتي تُباع في جميع محلات السوبر ماركت ومحلات البقالة.
عند استخدام مثل هذا المنتج ، يتم وضع بضع قطرات من الكولا على السطح الصدأ ، وفي غضون نصف ساعة ، يجب أن يزيل السائل علامات الصدأ. إذا لم يختفوا ، تُغمس السكين في كوب من الكولا لمدة ساعة. ثم يشطف بالماء النظيف ويمسح حتى يجف.
ملح وعصير ليمون
ستساعد هذه الطريقة في إزالة التآكل طويل الأمد الذي ظهر على الشفرة. لإزالته ، تحتاج إلى رش المنتج بالملح ، ثم صب عصير الليمون الطازج فيه. الصدأ يتآكل في غضون 10-15 دقيقة. ثم يجب غسل الشفرة التي تم تنظيفها بالماء الدافئ ومسحها بعناية بالجانب الخشن من الإسفنج. افركها بعناية شديدة حتى لا تخدش المعدن عن طريق الخطأ.
حمض اللاكتيك والفازلين
لا يرغب بعض الأشخاص في التخلص من علامات الصدأ فحسب ، بل يريدون أيضًا حماية سكين المطبخ من التآكل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى استخدام أداة تعتمد على عجينة من الفازلين وحمض اللبنيك. عند تكوين التركيبة ، امزج جزءًا من المعجون مع جزأين من الحمض. يتم توزيع التركيبة المعدة بالتساوي على السطح التالف. بعد نصف ساعة ، يتم غسل بقايا المنتج بالماء مع جزيئات أكالة.
البطاطس
تعتبر البطاطس فعالة ضد الترسبات المسببة للتآكل. لتنظيف السطح المعدني ، افركه جيدًا بالبطاطس المقطعة. ثم لا يتم لمس المنتج لمدة 1-2 ساعة حتى يتم امتصاص عصير البطاطس في الغلاف الصدئ. في النهاية ، تُمسح الشفرة بقطعة قماش خشن وتجفف.
إذا لم تساعد البطاطس في تنظيف السطح ، فستحتاج إلى معالجته مسبقًا بعصير الليمون أو معجون الطماطم.
بصلة
في بعض الأحيان ، لإزالة بقايا التآكل ، يتم استخدام البصل الذي يحتوي على مكونات تساعد في تنظيف سطح المعدن. قبل التنظيف ، يجب أن تأخذ رأس البصل وتقطعه إلى جزأين متساويين. ثم يُفرك مكان القطع بالصابون ، وبعد ذلك يتم معالجة المنتج بطبقة أكالة. يجب أن يستمر الإجراء عشرين دقيقة على الأقل. بعد ذلك ، يتم شطف السكين المعالج ومسحها بقطعة قماش.
خل
يمكنك استخدام خل التفاح لإزالة المواد المتراكمة على الشفرة المعدنية. يُسكب في كوب نصف لتر ، وبعد ذلك يتم وضع منتج صدئ بالداخل. يجب نقعها لمدة أربعين دقيقة. ثم يتم فحص ما إذا كانت اللوحة لا تزال على السطح. إذا كانت هذه هي الحالة ، فسيتعين عليك تمديد الإجراء لمدة نصف ساعة أخرى. قبل استخدام السكين المعالج ، تأكد من غسله بالماء لإزالة الرائحة المتبقية بعد الخل.
الكواشف الكيميائية
ليس من الممكن دائمًا تنظيف البقع القديمة والعنيدة بالعلاجات الشعبية ، وبالتالي يتعين عليك أحيانًا استخدام الكواشف الكيميائية.
"ألكا سيلتزر"
يساعد Alka-Seltzer في إزالة الطبقة المسببة للتآكل. تحتوي هذه الأقراص على مكونات قادرة على إذابة الرواسب القديمة الصدئة. لاستعادة السكين ، ستحتاج إلى خمسة أقراص على الأقل من الدواء.
يتم سكبهم في الماء الدافئ ويذوبون فيه تمامًا. عندما تذوب ، توضع سكين مطبخ صدئة في الحاوية. ينقع لمدة ساعة ونصف ، وبعد ذلك يتم صقله بقطعة قماش.
كلوريد الزنك وهيدروتات البوتاسيوم
إذا لم تساعد Alka-Seltzer في حل المشكلة ، فستحتاج إلى استخدام منتج أكثر فاعلية ، محضر من هيدروتات البوتاسيوم وكلوريد الزنك. للقيام بذلك ، يتم إضافة 200 ملليلتر من الماء لكل جرام من المواد.ثم يتم إنزال شفرة السكين في كوب بمحلول كيميائي. ينقع لمدة أربع ساعات.
حامض الهيدروكلوريك
يساعد حمض الهيدروكلوريك في إزالة الرواسب المسببة للتآكل ، والتي يمكن استخدامها بدلاً من المنتج السابق. يجب استخدامه مع العوامل المثبطة التي تمنع السطح المعدني من التدهور أكثر.
من الضروري نقع المنتج في محلول ضعيف التركيز 5٪ ممزوج باليوروتروبين.
العلاجات المهنية
هناك العديد من مزيلات الصدأ المحترفة. الأكثر فاعلية وشهرة هي التركيبات التالية:
- "مسار"؛
- "أوميغا" ؛
- "أدريلان".
قواعد العناية والتخزين
لمنع تلف السكين ، يجب صيانته بشكل صحيح. لذلك ، يوصى بالتعرف على التوصيات الخاصة بالعناية بمنتجات المطبخ:
- يتم معالجة النصل بشكل دوري بالشمع ، مما يحمي المعدن من الصدأ ؛
- يجب استخدام السكاكين كثيرًا حتى لا يتدهور سطحها ؛
- بعد الاستخدام ، تُغسل الشفرات وتُمسح بقطعة قماش.
خاتمة
بمرور الوقت ، تتشكل رواسب أكالة على السكاكين القديمة. للتخلص منه ، عليك أن تتعرف مسبقًا على مزيلات الصدأ الأساسية.